Центр тибетской медицины 'Кунпен Делек Менкан' - Дарующий благо и полезный для всех
Будда медицины

Библиотека

Приправы и полезные рецепты

  • Амара́нт или щири́ца. Способы приготовления блюд из амаранта

    В славянском мире упоминания об этом чудесном растении встречаются с давних времен. Наши предки знали о его полезных свойствах и активно употребляли его в пищу. Только название у него раньше было другое - царское просо.

  • Амарант, дарующий бессмертие!

    Мара - это богиня смерти, а приставка «А» означает отрицание.

  • Асафетида

    Асафетида Strong High настолько усиливает пищеварение, что в Индии говорят, с ее помощью можно переварить даже гвозди. Поэтому ее необходимо добавлять в трудноперевариваемые блюда, например бобовые.

  • Аюрведический суп для баланса всех дош

    Приготовьте питательный вегетарианский суп из чечевицы с карри.

  • Гранатовая кожура. Польза и вред

    Цветки граната используются в легкой промышленности. Из них делают красители, которые придают тканям красный цвет, этому способствует специальный пигмент. А вот корка применяется для приготовления различных лечебных отваров.

  • Жгучий перец, если прихватило сердце

    Остановить сердечный приступ можно в течение минуты с помощью одного продукта. Он должен быть дома у каждого!

  • Имбирный шот дома
  • Имбирь. 150 целительных рецептов для здоровья, долголетия, профилактики болезней. Л. Вехов

    Восхитительная пряность, которая одновременно является лекарством от многих болезней, отличным средством для улучшения пищеварения, ценнейшим компонентом диет похудения, важным фактором повышения качества жизни и активного долголетия, мощным афродизиаком - все это имбирь.

  • Как вытапливать жир

    Каждый раз, когда вы готовите мясо, существует вероятность того, что немного лишнего жира останется на тарелке, но прежде чем вы выбросите его в мусорную корзину или отдадите собаке, задумайтесь о том, что можете превратить этот мусор в сокровище.

  • Китайские лечебные блюда для общего оздоровления организма и косметических целей

    Около двух тысяч лет назад известный врач Чжан Чжунцзин собрал немало рецептов лечебных блюд (суп из китайского коптиса с желатином, суп из свиной кожи, суп из голубя с лилиями, суп из баранины с имбирем и дудником китайским и т. д.), некоторые из его рецептов популярны и до сих пор.

  • Кожура граната. Полезные свойства

    Кожура граната активно используется в медицинских целях, поэтому быть в курсе, чем полезна эта часть плода гранатового дерева, пригодится всем.

  • Конские бобы Фава

    В народной медицине бобы часто применяют в качестве лекарства с широким спектром влияния на организм. Блюда из этого овоща полезны людям с: диабетом; авитаминозом; ожирением; дисфункцией почек; нарушениями работы печени.

  • Корень лопуха вдобавок к зимним овощам

    В чем же польза лопуха? И как применять его при таких серьезных заболеваниях, как гепатит, сахарный диабет, миома матки?

  • Красный лук. Эффекты от применения дигидрокверцетина

    Красный лук как источник невероятно ценного антиоксиданта, и не только, дигидрокверцетина.

  • Куркума молотая

    Благодаря многочисленным целебным свойствам, Куркума почитается в Аюрведической медицине, на её основе производят растительные лекарственные препараты и косметические средства.

  • Куркумин как средство от коронавируса

    Бразильские ученые подготовили обзор научных публикаций, посвященных противовирусному действию куркумина — природного алкалоида, который содержится в корне куркумы — травянистого растения из семейства имбирных.

  • Лечение корками граната

    Гранат укрепляет желудок, полезен при кашле, при недомоганиях в горле, груди и легких, а также имеет множество других преимуществ.

  • Ликер Бейлис своими руками

    Его с удовольствием пьют как женщины, так и мужчины. Это очень просто, быстро и вообще без заморочек и дорогостоящих продуктов.

  • Мёд с куркумой: самый мощный антибиотик в мире

    Куркума с мёдом устраняет проблемы с желудком и пищеварением, ускоряет заживление ран, незначительных порезов и сухожильно-мышечных вывихов. Врачи до сих пор не могут объяснить источник целительной силы куркумы с мёдом!

  • Мята в медицине

    Это лекарственное растение используется для получения различных препаратов, таких как леденцы, спиртовые перцовые настойки, эфирные масла для ингаляций и т.д. Средства на основе такого травянистого растения применяются при дискомфорте в животе, зубной боли, мигрени, патологиях ЖКТ.

  • Нищу-гу (Гутук). Тибетское блюдо накануне Лосара

    Нищу-гу (тиб. nyi shu dgu) – это название дня, выпадающего на двадцать девятое число последнего лунного месяца года, т.е. его предпоследний день. Иногда его еще называют Гутук (тиб. dgu thug), по названию основного блюда, супа гутук с клецками, употребляемого в этот день во время вечерней трапезы.

  • О пользе соли

    Белая смерть — именно так называют соль, однако, ещё Плиний говорил, что это самое лучшее лекарство, которое ему известно.

  • Омега-3 из дикого камчатского лосося

    Salmoniсa омега-3 - биологически активная добавка (БАД) к пище, которая улучшает здоровье сердечно-сосудистой системы и функций мозга. Каждая капсула содержит 600мг рыбного жира из дальневосточных лососевых видов рыб (в т.ч. дикого камчатского лосося).

  • Орехи и корица для защиты от тромбов, болезней сердца и от старения

    Для людей, ежедневно употребляющих орехи, снижается риск смерти от болезней сердца.

  • Ореховый Хлеб

    Существует несколько блюд, которые, если не универсальные, то желаемые Богами и Духами. Приготовление одного из таких блюд — Орехового Хлеба.

  • Пажитник. Выращивание и уход

    Пажитник сенной (второе название — Шамбала) в виде пряности выступает в кухнях разных стран под различными именами: фенугрек, фенумгрек, фенигрекова трава, греческое сено, греческий козий трилистник, греческая сочевица, треуголка, верблюжья трава. Самое яркое, конечно, шамбала.

  • Пажитник. Полезные свойства

    Чем же хорош пажитник, и как он может пригодиться в повседневности человеку, желающему сохранить здоровье, молодость и красоту? Попробуем разобраться!

  • Полезные рецепты
  • Полезные рецепты из репы, приправленные Историей

    Задумывались ли вы когда-нибудь почему дед сажал именно репку, а не как сейчас принято – картошку? Всё просто – в те далёкие времена о картофеле на Руси и слыхом не слыхивали и видом не видывали. А вот репа была традиционным и любимым овощем на каждом столе.

  • Полезные свойства специй
  • Польза Кимчи и рецепт её приготовления.

    Корейцы считают, что ежедневное потребление кимчхи способствует рассасыванию жировых отложений и укреплению иммунитета. Так ли это? Давайте разбираться!

  • Польза семян льна

    Семена льна - настоящая кладезь полезных веществ, подтвержденная научными исследованиями. Как правильно принимать семена льна для здоровья организма, очищения и похудения - этот материал.

  • Почки говяжьи в сметане

    Почки в сметане - старинный деликатес! Царский рецепт! Готовь и пробуй. И правда, такие почки даже цари да князья ели. А нам все стейки да вырезки подавай…

  • Рецепты блюд из говяжих почек

    Говяжьи почки не содержат жира, малокалорийные и бюджетные, ведь не зря в блюдах русской кухни они занимали почетное место.

  • Свекольный квас

    Свекольный квас, как и все натуральные ферментированные продукты, способствует здоровой клеточной функции, а также очищает организм, мягко выводя из организма тяжелые металлы, токсины и даже радиацию.

  • Семена конопли пищевой

    Как семена конопли использует народная медицина и кулинария.

  • Сильнее, чем женьшень. Целительные свойства имбиря. Григорий Михайлов

    Имбирь - одна из самых полезных специй. Но у нас в стране не многим известны его полезные свойства, а между тем Аюрведа называет имбирь - \\\"универсальным лекарством\\\" и уже более 2000 лет использует его для лечения различных болезней. Такого сочетания вкусовых и лекарственных качеств, как у имбиря, не найти ни в какой другой специи, и даже признанные лекарственные растения порой уступают имбирю пальму первенства. Как лекарственное средство имбирь имеет длинный список свойств. Из этой книги вы узнаете об уникальных свойствах имбиря, прочтете удивительную историю его странствия по миру, которой уже более двух тысяч лет, и самое главное - узнаете как лечить при помощи имбиря более 50 заболеваний. Также научитесь применять эту специю во многих областях жизни: кулинарии, косметологии, для снижения лишнего веса и так далее.

  • Сныть обыкновенная и… удивительная!

    Сныть обыкновенная – растение необыкновенное. Трава, которой на протяжении нескольких лет питался преподобный Серафим Саровский, среди огородников считается злостным сорняком.

  • Соль - профилактика и лечение тысячи болезней

    Употребление соли Жизненно НЕОБХОДИМО для нормализации давления клеточного и межклеточного в организме человека, улучшения свойств крови, стабилизации работы Щитовидной железы, улучшения обмена веществ и повышения общего тонуса организма.

  • Соль. Сказки и сказы

    Соль, это одно из невероятных творений. Она настолько древняя, насколько древней является Земля.

  • Состав напитка «Байкал»

    Этот популярный когда-то напиок несложно приготовить самому, имея под рукой необходимые натуральные ингредиенты.

  • Спец-ликбез
  • Специи и пряности, их целебные качества и применение
  • Тайский суп Том Ям
  • Творог с льняным маслом против рака

    Онколог Dr. Roehm заявил, что данная диета является наиболее успешной противораковой диетой в мире.

  • Травы и специи. Васант Лад, Давид Фроули

    Эта книга является введением в аюрведу и мир растений. Аюрведа предлагает простую, но в то же время эффективную систему использования растений в питании и лечении. В книге излагаются основные принципы аюрведы и дается аюрведическое описание свыше 270 растений, 108 из которых описаны подробно. Среди них как распространенные травы, так и особые восточные.

  • Традиционные восточные приправы к блюдам
  • Удивительные свойства корицы

    Ароматная корица — одна из высоко ценимых специй, которая используется с библейских времен и ценится за свои целебные свойства. Специя проверена временем и нашла свое применение не только как дополнение к выпечке, вторым блюдам и десертам, но и как лечебное средство от многих пищеварительных проблем.


Rambler's Top100 ТОП-777: рейтинг сайтов, развивающих Человека