Библиотека

Ингредиенты 

Способ приготовления

Шаг 1. Выжимаем сок лимонов и апельсинов в чашу блендера. Удобнее всего это сделать с помощью соковыжималки, но если ее нет - выжимаем вручную. Лимоны добавят шоту кислинки, апельсины - сладости. С составом и пропорциями можно экспериментировать, например, лимоны заменять лаймами или добавлять свежевыжатый яблочный сок.

Шаг 2. Корень имбиря нарезаем на небольшие кружочки и добавляем в емкость блендера. Если растение молодое, его можно не отчищать от кожуры, в ней тоже содержатся полезные элементы. Чем больше имбиря добавить в напиток - тем более жгучим получится вкус. С его количеством также можно экспериментировать. 

Шаг 3. Измельчаем нарезанный имбирь и сок в блендере до образования однородной массы. При желании добавляем мед и куркуму.

Шаг 4. Процеживаем получившуюся массу через сито или марлю. Если напиток получился недостаточно жидким, его можно немного разбавить водой.

Хранить имбирные шоты можно в холодильнике не более 5-7 дней. Но лучше готовить небольшими порциями и выпивать сразу.  

• Имбирь. 150 целительных рецептов для здоровья, долголетия, профилактики болезней. Л. Вехов

  Восхитительная пряность, которая одновременно является лекарством от многих болезней, отличным средством для улучшения пищеварения, ценнейшим компонентом диет похудения, важным фактором повышения качества жизни и активного долголетия, мощным афродизиаком - все это имбирь.