Библиотека
Питание по системе пяти элементов
Введение
Поверите ли вы, что апельсины и киви, которые зимой едят, чтобы укрепить здоровье, на самом деле ослабляют иммунитет? Знаете ли вы, что считающиеся столь полезными бананы могут вызывать утомляемость, ухудшение способности сосредоточиваться и образование слизи в бронхах, особенно у маленьких детей, а йогурт и обезжиренный творог вряд ли помогут вам похудеть?
Для многих людей эти факты даже сегодня остаются сенсационными и, тем не менее, вооружившись новыми знаниями, они смогут осуществить свои мечты: стать более энергичными, здоровыми и стройными.
Что, еще одна новая диета, основанная на здоровом питании? Нет, поскольку питание по системе пяти элементов не является диетой в привычном смысле этого слова. К тому же его правила были разработаны не в кабинетах теоретиков здорового питания. Оно основывается на тысячелетнем опыте традиционной китайской медицины. В Китае его принципы и поныне в неизменном виде и с успехом применяются на домашних кухнях, в ресторанах и больницах. Ну, а у нас, на Западе, это направление является новым и передовым.
- для всех, кто уже пытался найти разумный и сбалансированный способ питания, но всегда сталкивался с ограничениями, свойственными разным системам;
- для научно ориентированных людей, которые верят в то, что жизненную силу, успех и здоровье можно обрести прежде всего, снабжая организм от
дельными веществами, в том числе минералами, витаминами, ферментами и т. д.;
- для жизнерадостных и общительных людей, которым хочется знать, как справиться с последствиями слишком плотного ужина, который они вчера съели дома или в ресторане; для очень занятых людей: вы можете с минимальными затратами времени готовить по системе пяти элементов или же сверяться с ней, выбирая в кафе подходящие для вашего организма блюда;
- для всех тех, кто Ищет для себя новую целостную систему питания, не желая при этом сразу расстаться со всеми старыми пищевыми привычками.
Передовой система питания по пяти элементам является потому, что она выдвигает на передний план энергетические свойства продуктов и учит, как целенаправленно влиять на свою физическую и эмоциональную деятельность, на свои чувства, а также на то, как мы относимся к себе и другим.
В китайском учении о питании не существует строгих запретов. Ваши пищевые привычки изменятся сами собой просто потому, что у вас будет больше информации: логичность и последовательность этой системы дает возможность глубоко разобраться в том, почему односторонние привычки, свойственные питанию и образу жизни, чреваты болезнями, и открывает новые пути к здоровью и жизнерадостности.
Здоровье, качество жизни, успешность и счастливые взаимоотношения — все это не случайность, а результаты наших собственных действий, радостного взаимообмена с миром и, не в последнюю очередь, здорового питания. А волшебные слова правильного питания звучат так: удовольствие и усвояемость.
