Библиотека
Кисломолочные продукты-пробиотики в Аюрведе
Сливочное масло (navanīta) и топленое масло/гхи (ghṛta)
Сливочное масло (navanīta).
Сливочное масло является производным от взбивания простоквши после добавления достаточного количества воды (см. рис. 2). Масло холодное, сладкое, слегка вяжущее и кислое на вкус. Оно успокаивает vāta и pitta расстройства. Это позволяет избавиться от туберкулеза, геморроя и паралича при невропатии лицевого нерва.
Масло, полученное, непосредственно, путем взбивания сливок из молока (т. е. без кисломолочной ферментации), является более жирным и тяжелым для переваривания, и может вызвать запор. Однако, оно полезно при лечении нарушений свертываемости крови и заболеваний глаз. Аюрведа советует употреблять лишь свежее сливочное масло. Старым маслом (прогорклым) считается щелочное, едкое и кислое на вкус. Оно может вызвать рвоту, геморрой, кожные заболевания, болезни kapha доши и ожирение.
Топленое масло/гхи (ghṛta)
Хотя гхи не может рассматриваться в качестве пробиотика, оно обсуждается здесь, поскольку, особо ценится Аюрведой как продукт коровы. Гхи высоко ценится за его лечебные значения. Это одна из основ многих лекарственных препаратов называемая ghṛtapāka. Гхи среди всех жиров имеет сладкий вкус и сохраняет свою сладость даже после переваривания.
Будучи омолаживающим средством (rasāyana), оно способствует развитию памяти, интеллекта, пищеварения, жизненной силы (ojas) и репродуктивных тканей, когда используется умеренно. Однако чрезмерное употребление может увеличить kapha дошу и жировые отложения. Уменьшает vāta, pitta доши и удаляет токсины.
- Топленое масло, полученное из коровьего молока, считается лучшим для широкого пользования.
- Гхи от буйвола считается лучшим афродизиаком и полезно при глазных заболеваниях.
- Козье топленое масло особенно показано при лечении заболеваний дыхательных путей, таких как кашель, одышка и туберкулез.
- Верблюжье гхи полезно для снятия отеков.
- Овечье топленое масло противопоказано для людей со слабой или умеренной силой пищеварения, так как оно очень тяжелое для переваривания.
Аюрведа рекомендует свежее топленое масло для диетического использования при анемии и желтухе. Кроме того, в лечебных целях, рекомендуется старое топленое масло. Топленое масло, хранящееся и сохранившееся в течение 10 лет, известно как purāna ghrta, а то, что сохранилось за 100 лет называется mahapurāna ghṛta. Чем старше гхи, тем оно целебней. Оно снимает интоксикацию, лечит эпилепсию, безумие и отравление. Надосадочная прозрачная жидкость, образованная в емкости с гхи, называется ghṛtamanda, которая сравнительно прозрачней и легче усваивается.
Употребление гхи противопоказано при таком хроническом истощающем заболевание, как туберкулез, преобладающих заболеваниях kapha доши, слабости пищеварения, сахарном диабете, заболеваниях органов брюшной полости и острых лихорадочных состояниях.
Книги:
- An Interpretation of Ancient Hindu Medicine. Чандра Чакраборти
Раритетное издание. Книга 1923 года издания, один из первых учебников по Аюрведе на английском языке.
- Алхимия и применение лекарств на основе металлов в аюрведе. Бхагван Даш
Книга знакомит с историей и практикой приготовления и применения лекарственных препаратов на основе ртути и других металлов, а также минералов, продуктов животного происхождения и ядовитых растений.
- Панчакарма, или полное аюрведическое очищение организма. Матхура Мандала даса
Книга знакомит читателя с практикой проведения уникальных аюрведических процедур. Автор в доступной форме, но вместе с тем не отступая от древних текстов, знакомит читателя с базовыми понятиями Аюрведы.
- Абсолютная красота. Пратима Райчур, Мэриан Кон
Книга для всех, и в первую очередь для женщин, стремящихся достичь подлинной, многогранной красоты. Изложенные в ней с позиций аюрведы методы и техники физического и духовного совершенствования, практические рецепты ухода за кожей, телом и обретения внутреннего равновесия помогут вам сделать свою жизнь более гармоничной, светлой и прекрасной. Книга объединяет знания аюрведы с современными достижениями в области дерматологии и косметологии.
- Аюрведическая духовная практика. Долма Джангкху
Авторская концепция составляет форму данной книги, тогда как по содержанию она наполнена рекомендациями известного специалиста по аюрведе д-ра Дэвида Фроули, и в данном отношении является конспектом лекций.
- Потерянные секреты акупунктуры. Рос Фрэнк
Специалист по аюрведическим методам лечения и иглотерапевт из Австралии доктор Фрэнк Рос в своей книге представляет аюрведическую модель иглоукалывания.Книга очень легко читается, и она чрезвычайно практична.
- Ведическая нумерология: аюрведа, астрология, тантра. Премананда
В этом практическом руководстве дается систематизированное, проверенное веками учение о том, как через понимание влияния чисел можно узнать о своем характере, способностях, судьбе, отношениях с окружающими и т.д. Основная цель работы с числами — сохранение и правильное использование психической и кармической энергий. И поэтому знание нумерологии дает возможность улучшить свою судьбу и карму близких людей. В книге устанавливаются отношения нумерологических вибраций с астрологией, древней индийской медициной, с медитационными практиками и практической психологией.
- Исцеление с помощью янтр. Елена Радуга
Янтры - древнеиндийские энергетические рисунки - оказывают удивительное лечебное воздействие на человека. Исцеление с помощью янтр - один из наиболее эффективных методов нетрадиционной медицины. Работа с этими рисунками, их медитативное созерцание не только создает определенный психологический настрой, но и запускает механизм самоисцеления в организме, позволяет избавиться от многих недугов.
Видео:
Аюрведа - искусство жизниОригинальное название:Ayurveda Art of Being
Год выпуска: 2001
Страна: Германия- Швейцария
Жанр:Документальный
Продолжительность: 1 ч 45мин
Язык:Одноголосый перевод на русский язык
Качество: DVDRip
Формат: WMV
Видео кодек: Другой MPEG4
Аудио кодек: Windows Media
Видео: WMV3,640 x 480 (4:3).25,000 Гц
Аудио: 0x0161 (Windows Media Audio V2 / DivX audio (WMA) / Alex AC3 Audio)44100 Гц, Стерео, 64 Кбит/сек
Формат: WMV
Размер:437 Мб
О фильме: Фильм об истории и принципах аюрведы, даются интервью с больными и с врачами. Представлены случаи излечения мигрени, потери зрения, диабета, рака и прочих "неизлечимых" болезней. Есть эпизоды по сбору сырья, приготовлению и применению различных снадобий, в том числе и из драгоценных камней - брилиантов, рубинов, сапфиров. Показаны различные методы диагностики - по пульсу, радужной оболочке глаза, а также некоторые экзотические методы диагностики.
Скачать с turbobit.net Аюрведа - искусство жизни (437 Мб)
Скачать с depositfiles.com Аюрведа - искусство жизни (437 Мб)
