Центр тибетской медицины 'Кунпен Делек Менкан' - Дарующий благо и полезный для всех
Будда медицины
Loading

Библиотека

Питание в традиции Тибетской медицины

 Менцикан

 (Институт Тибетской медицины и астрологии)

 

Предварительные замечания

 

При переводе сделаны следующие дополнения и изменения:

1. Тибетское название продукта дано в русском написании и произношение приближено к лхасскому диалекту, что является ныне обычной практикой;

2. В скобках даётся транслитерация EWTS, а если есть, то и варианты написания;

3. В тех случаях, когда транслитерацию установить не удалось, приводится транскрипция, приближенная по возможности к лхасскому произношению;

4. На первой же строке – русское название, в скобках – латинское ботаническое название, а если есть, то и варианты названий и идентификации;

5. Далее приводятся синонимы, которые удалось идентифицировать (в этом случае приведена транслитерация);

6. При необходимости даются дополнения и комментарии для лучшего понимания текста чаще всего в скобках, в некоторых случаях и исправления, если есть явное противоречие с авторитетными источниками в основном, в виде примечаний внизу страницы;

7. Термины лунн, трипа, бекен (rlung, mkhris-pa, bad-kan) переведены соответственно Ветер, Желчь, Слизь.

 

Дополнения и уточнения сделаны по:

  Лекции д-ра Ниды по поведению и питанию в традиции ТТМ.

  Bstan-‘dzin-phun-tshogs, Shel-gong-shel-phreng, Bod-gzhung-sman-rtsis-khang, 2121 (1993)

  Dr. Tsering Thakchoe Drungtso & Mrs. Tsering Dolma Drungtso, Tibetan-English Dictionary of Tibetan Medicine and Astrology, Drungtso Publications, 2005.

  bSe-mkhar-kun-dga’-tshe-ring, Sman-ming-gi-mdzod. A Dictionary of Tibetan Medicine, Kan-su’u-mi-rigs-dpe-skrun-khang, 1997.

  dGa’-ba’i-rdo-rje, ‘Khrungs-dpe-dri-med-shel-gyi-me-long, Mi-rigs-dpe-skrung-khang.

  Tsewang J. Tsarong, Tibetan Medicinal Plants, Kalimpong, India, Tibetan Medical Publications Penrhyn House, 1994. 

  Dr.Pasang Yonten Arya, Dictionary of Tibetan Materia Medica, Delhi 1998. 

  А.А.Кособуров, Лекарственное сырьё тибетской медицины: современный взгляд, Улан-Удэ, 2006.

  Д.А.Муравьёва, Тропические и субтропические лекарственные растения, М, Медицина, 1983.

  Dr. Hong-Yen Hsu & others, Oriental Materia Medica. A concise guide, Oriental Healing Arts Institute, Long Beach, CA, 1986.
                                                                                                                                                  
 

1. Бадам (ba-dam, ‘ba’-dam) - Арахис (Arachis hypogaea)

   Синонимы: хохен (hwa-heng)

   Вкусы и свойства: сладкий;

                                   тёплый.

   Действия: согревает организм и 7 компонентов тела, поддерживает половую потенцию, успокаивает болезни Ветра. Он хорош также для кожи и полезен при неврологических проблемах.

   Противопоказания: вреден при болезнях сердца, высоком кровяном давлении, повышенном уровне холестерина в крови, (излишнем весе и болезнях горла).

 

2. Бёкор-пецел - Капуста брокколи (Brassica oleracea var. italica)


   Синонимы: тёпе-цел, меток-нёцел,

   меток-цёма (me-tog-tshod-ma), пулгеби (phUl-ge-bhi).

   Вкусы и свойства: сладкая и солёная;

                                   немного прохладная.

   Действия: увеличивает кровь и 7 компонентов тела; разжижает кровь, лечит воспаления, уничтожает паразитов; увеличивает переваривающее тепло и действует как профилактическое средство против диабета и рака.

   Противопоказания: вредна при болезнях Слизи и Холода.

 

3. Чампа (lcam-pa)


   Синонимы:

     - Мужская (pho-lcam) - Алтей розовый (Althea rosea):

        хало (ha-lo), хало-карпо (ha-lo-dkar-po), хало-меток (ha-lo-me-tog), докден (mdog-ldan);

     - Женская (mo-lcam) - Malva sinensis:

       гьячам (rgya-lcam), хало-марпо (ha-lo-dmar-po);

     - Нейтральная (ma-ning-lcam-pa) - Мальва мутовчатая (Malva verticillata):

       бёчам (bod-lcam), чаммо (lcam-mo), нига (nyi-dga’).

   Использование: в Тибете используют в пищу только Нейтральную Чампа: после того, как листья и стебель хорошо помыты, их жарят, используют для приготовления бульона или салата.

   Вкусы и свойства: сладкий (и вяжущий);

                                   тёплый.

   Действия: Нейтральная Чампа (указанные вкусы и свойства относятся именно к этому виду) даёт силу почкам и мочевому пузырю, устраняет задержку мочи, останавливает понос, (помогает при непроизвольном семяизвержении и устраняет водянку (dmu-chu)),

высушивает гной и лимфу в ранах, утоляет жажду, (лечит неврологические болезни, расширяет сосуды).

   Мужская Чампа по вкусу сладкая и жгучая, по свойствам нейтральная; цветок останавливает непроизвольное истечение семени, а корень хорош при истощении и потере аппетита; Лечит горячие болезни почек, матки и выделения из женских половых органов, сопровождающиеся жжением.

   Противопоказания: («вредна при Слизи и б-нях Холода»).

 

4. Чава (lca-ba) – Дудник (Angelica sinensis или A.archangelica, A.dahurica)


   Использование: листья.

   Синонимы: ча, сача,

   Вкусы и свойства: сладкая (жгучая и горькая);

                                   слегка тёплая (уравновешенная или тяжёлая).

   Действия: успокаивает болезни Слизи и Ветра, болезни почек (и нижней части спины), увеличивает телесное тепло и кровь (при анемии), уменьшает лимфатическую жидкость в суставах, хороша при непереваривании пищи и болезнях Ветра, (хороша при слабости, непереваривании пищи, при 1 стадии отёка skya-bab, лечит болезни желудка, используется как эликсир). 

   Противопоказания: вредна при болезнях Желчи, Жаре и диабете.

 

5. Чинцел (chin-tshal, jin-tshal) – Сельдерей (Apium graveolens)

   Вкусы и свойства: сладкий и жгучий;

                                   прохладный.

   Действия: уменьшает Жар, помогает при болезнях лёгких, похмелье, жажде, увеличивает аппетит, помогает при рвоте из-за Жара желудка, при выделении мочи с кровью, недержании мочи и снижает кровяное давление.

   Противопоказания: вреден при болезнях Слизи (Холода) и при пониженном давлении.

 

6. Чум (lcum) – Ревень (Rheum palmatum, Rh. officinale)


   Синонимы: чум-ца (lcum-rtsa), шимшин (zhim-shing), пема-царин (padma-rtsa-ring), цавашин (rtsa-ba-shing).

   Вкусы и свойства: кислый и горький (кислый и сладкий);

                                   слегка прохладный (уравновешенный, грубый).

   Действия: Помогает при непереваривании пищи (ma-zhu) и болезнях Слизи, отравлениях (Жаре от ядов, dug-tshad), бактериальных инфекциях (микроорг), увеличивает аппетит и помогает при запоре (слабительное действие), (увеличивает аппетит, лечит метеоризм, Жар полых органов (snod-tshad), разрушает кровяные опухоли).

   (Листья и стебель тёплые и поэтому лечат Слизь; корень прохладный и уравновешенный, выводит разнообразные болезни из организма посредством слабительного действия).

   Противопоказания: вреден при поносе, подагре и артритах.

 

7. Чу-ло (chu-lo) – Гималайский ревень, Ревень колосовидный (Rheum spiciforme)

   Использование: похож на Чум (чумца), но листья круглые и грубые, корень жёлтый с морщинками.

   Синонимы: чуммар (lcum-dmar), чучунва (chu-chung-ba),

   корень - чуца (chu-rtsa),

   черенок - лачу (la-chu),

   лист -  чуло (chu-lo),

   стебель – чукан (chu-rkang).   

   Вкусы и свойства: кислый и вяжущий (кислый и горький); нейтральный (прохладный).

   Действия: лечит непереваривание пищи (ma-zhu), (метеоризм) и болезни Слизи, увеличивает аппетит; устраняет бактериальные инфекции (gnyan полых органов); полезен для лечения воспалённых ран и при запоре.

   Противопоказания: вреден при поносе, подагре и артритах.

 

8. Дацо

   Таро (Calocasia esculenta) - Ютао (yu‘u-tha‘o - от кит. yu tou), качили (ka-ci-li);

   Ямс (Dioscorea alata) - Зарун-цава (bza’-rung-rtsa-ba),

   Батат (Ipomea batatos) – Шогок-нгармо (zho-gog-mngar-mo),

   Арум.

   Вкусы и свойства: жгучий и вызывающий онемение;

                                   тёплый.

   Действия: увеличивает переваривающее тепло и помогает пищеварению, задерживает рост опухолей, помогает при увеличение гланд (лимфатических узлов?) и хорош при задержке мочи и запоре.

   Противопоказания: его употребление может приводить вызывать появление пузырей из-за ядовитой природы листьев и стебля. Если использовать в сыром виде, то может привести к онемению рта и болям в горле и может быть вреден при поносе.

 

9. Дрома (gro-ma) - Лапчатка гусиная (Potentilla anserine) или

                            Лапчатка прямостоячая (Tormentilla, Potentilla erecta seu tormentilla)

 Использование: тибетцы употребляют корни этого растения в пищу.

 Синонимы: ‘gro-lo-sa-‘dzin, gra-ma-sa-‘dzin, «Дикий сладкий картофель».

   Вкусы и свойства: сладкий;

                                   прохладный.

   Действия: хорошо при поносе от Жара.

   Противопоказания: вредно при нарушениях Слизи и болезнях Холода.

 

10. Долумма (do-lum-ma) - Баклажан (Solanum melongena)

   Синонимы: Монсен-думпо (mon-sran-zlum-po), чеци (che-tsi), Brinjal (хинд.).

   Вкусы и свойства: сладкий;

                                   слегка прохладный

   Действия: хорошо при болезнях Крови и Жара (Жара Крови), помогает при язвенном колите (язвах и кровотечениях из кишечника), лечит трещины в молочных железах, болезни кожи, (зуд), задержку мочи и понижает высокое кровяное давление.

   Противопоказания: вреден при хроническом поносе и слабом пищеварении.

 

11. Думша  - Тыква

   Синонимы: Паршеб-бонша

   Вкусы и свойства: сладкая;

                                    слегка тёплая

   Действия: помогает при скоплении мокроты в лёгких, проблемах с дыханием, геморрое и паразитах в организме, помогает при образовании гноя и задержке мочи, даёт энергию печени и почкам и является профилактическим средством от рака.

   Противопоказания: вредит при слабом пищеварении и ощущении давления на грудь и верхнюю часть спины.

 

12. Гогон (go-gon) - Огурец (Cucumis sativus)


   Синонимы: гагон (ga-gon), кира (khi-ra - хинди), кува-камо (ku-ba-kha-mo), канра (kang-ra), какаран (ka-ka-rang) 

   Вкусы и свойства: сладкий и вяжущий;

                                   прохладный

   Действия: успокаивает Жар, сильную жажду, помогает при задержке мочи, помогает при поносе от Жара, при высоком кровяном давлении и гастрите. Помогает также при преждевременном образовании морщин, прыщах, разглаживает ожоговые раны и кожу (примененяются ломтики плода на лицо и другие области кожи).

   Противопоказания: может быть вреден при слабом пищеварении, болезнях Холода почек и поносе от болезнейней Холода.

 

13. Гамукх (sga-smug) – Имбирь (Zyngiber officinale)

   Синонимы: чага (bca’-sga) или гешер (sge-gsher) – свежий несушёный имбирь, гакья (sga-skya) - гедихиум (Hedychium spicatum) или кемпферия.

   Вкусы и свойства: жгучий;

                                   тёплый

   Действия: успокаивает вздутие и боли в желудке, лечит избыток слизи и мокроты, помогает переваривать пищу и увеличивает переваривающий Жар, помогает при поносе и рвоте, разжижает кровь, регулирует менструальный цикл; помогает при скоплениях (слизи?) в лёгких, импотенции и способствует потоотделению.

   Противопоказания: может вызвать подъём температуры, жажду и запор.

 

14. Гасер (sga-ser) - Куркума (Curcuma longa)

   Синонимы: юнва (yung-ba)

   Вкусы и свойства: жгучий и горький;

                                   прохладный

   Действия: помогает при отравлениях, геморрое, хронических язвах с гноем, хороша при воспалениях.

   Противопоказания: необходимо изучить.

 

15. Гоньо (go-snyod) - Тмин (Carum carvi)

   Вкусы и свойства: жгучий и сладкий;

                                   нейтральный и слегка тёплый

   Действия: помогает успокаивать Жар, возбуждаемый Ветром, что может привести к нарушению Ветра в сердце или к Жару в сердце, помогает при отравлениях, болезнях глаз, лечит болезни Слизи.

   Противопоказания: вреден при болезнях Желчи и болях в коленях.

 

16. Гонлабук (gong-la-phug) – Морковь (Daucus carota, D.sativus)


   Синонимы: Лха-сер

   Вкусы и свойства: сладкая;

                                   нейтральная

   Действия: восстанавливает кровь и оживляет силу печени (укрепляет печень); успокаивает Жар, помогает при отравлениях, ослаблении зрения (проясняет зрение) и запорах; смягчает грубость кожи и является профилактическим средством против рака.

   Противопоказания: может быть вредна при слабом пищеварении.

 

17. Гокпа (sgog-pa) – Чеснок (Allium sativum)

   Синонимы: Гок-кья (sgog-skya) , Гок-рил, Ча-гок

   Вкусы и свойства: жгучий;

                                   тёплый

   Действия: Успокаивает болезни Ветра, помогает при спазмах в животе, опухолях, бактериальной  инфекции, болезнях лимфы, лепре, астме и простуде (cold); хорош при последствиях отравлений, увеличивает температуру тела и переваривающее тепло; улучшает аппетит, помогает при бактериальной инфекции, ранах, лейкодерме, поносе. Также хорош при бессоннице.

   Противопоказания: увеличивает температуру тела, вреден при болезнях Желчи, синуситах; вызывает жжение во рту и желудке, приводит к появлению неприятного запаха изо рта если употребляется сырым.

 

18. Гок-нён (sgog-sngon) – Лук-порей (Allium porrum)

   Синонимы: гокпа-нёнпо (sgog-pa-sngon-po),

   Ригок (ri-sgog) - Дикий горный лук - A.rubellum)

   Вкусы и свойства: (немного) жгучий и сладкий;

                                    тёплый

   Действия: улучшает переваривающее и телесное тепло, содействует хорошему пищеварению; помогает при болезнях Ветра (и Слизи), бактериальных болезнях, опухолях, опухании в горле и хорош для вызывания сна.

   Противопоказания: вреден при Жаре от Желчи, синуситах и вызывает появление неприятного запаха от тела.

 

19. Гокдзе-повари (sgog-rdzas-pho-ba-ri) - Мята перечная (Mentha piperita)

   Синонимы: Пховарилу, Дхак-чи (Dag-ci), Пудина (pudina – хинд.)

   Вкусы и свойства: вяжущая или жгучая;

                                   тёплая или слегка прохладная

   Действия: увеличивает переваривающее тепло и улучшает аппетит; помогает при вздутии и Жаре, поддерживаемом Ветром, при язвах и сыпи; успокаивает боли в мышцах; хороша при болезнях горла и опухании век из-за нарывов.

   Противопоказания: вредна при физической слабости и слабой крови.

 

20. Гьясен (rgya-sran) – Кормовые бобы, вика (Vicia faba); нут (Dolichar biflorus)

   Синонимы: Сенчен, Гьясен-тхагома

   Вкусы и свойства: сладкий;

                                    нейтральный

   Действия: может быть полезно при Слизи и Ветре; помогает при проблемах с дыханием (астм явлениях) и скоплении мокроты, при геморрое, непроизвольном выделении семени (камни от семени); может помочь при болезнях зубов (улучшает рост зубов).

   Противопоказания: может приводить к ухудшению при болезнях крови (увеличивать болезни кровь и Желчь, если употреблять чрезмерно) и Желчи.

 

21. Джашинг (ja-shing) – Чай (Thea sinensis, Camellia sinensis)

   Синонимы: джа-дхонг (ja-‘thung – «пить чай»!)

   Использование: цветы и ферментированные (в оригинале написано «жареные»!?) и стебли используют для приготовления чая.

   Вкусы и свойства: горький или сладкий;

                                   прохладный (и лёгкий)

   Действия: помогает при лихорадке и жажде, уменьшает потоотделение (reduce sweating) и хорошо для того, чтобы сделать тело легче (устраняет лихорадку rgya-nad-tshad-pa и Жар, «прилипший» к костям, если использовать в виде ванн).

   Противопоказания: стимулирует движения Ветра и циркуляции крови и вреден при газах в кишечнике и проблемах в желудке.

 

22. Какола (ka-ko-la) – Чёрный кардамон (Amomum subulatum)

   Синонимы: Кардамон цаоко (Amomum tsao-ko), Большой кардамон

   Использование: молотый плод используется в чае и как специя для пищи. Также применяют при выпечке хлеба.

   Вкусы и свойства: жгучий;

                                   тёплый

   Действия: помогает в порождении пищеварительного огня и в улучшении пищеварения, помогает при болезнях Холода, связанных с желудком и селезёнкой; улучшает аппетит и очищает (освобождает) от газов в желудке и кишечнике.

   Противопоказания: может обострить болезни, относящиеся к Жару или Желчи.

 

23. Карцел (dkar-tshal) - Салат-латук (Lactuca sativa)

   Синонимы: данцел-ки-гьялпо (царь салатов)

   Использование: после хорошего мытья листьев и стебля, можно использовать в виде салата. Можно также жарить, варить, или ферментировать.

   Вкусы и свойства: сладкий и горький;

                                   немного прохладный.

   Действия: открывает нервы и улучшает состояние крови; увеличивает материнское молоко и регулирует стул (перистальтику).

   Противопоказания: не отмечено побочных эффектов.

 

24. Катикцел (kha-tig-tshal) – Горькая тыква (Momordica charantia)

   Синонимы: Karela (hindi), Bitter cucumber, Bitter melon (выращ в тропиках)

   Использование: плоды можно употреблять с семенами или них в жареном или варёном виде. Вымачивание плода в солёной воде или использование соли может уменьшить горький вкус.

   Вкусы и свойства: горький;

                                   прохладный.

   Действия: эффективен при любых горячих болезнях, отравлениях, жажде, лихорадке из-за нарушений Ветра или Желчи. Очень хороша при диабете. (рекомендуется при болезнях Крови, зуде, псориазе и грибковых болезнях, нарушениях Желчи и полезна для снижения уровня сахара в крови и моче).

   Противопоказания: не рекомендуется при слабом пищеварительном огне или при проблемах в желудке.

 

25. Кеу-цел - Шнитт-лук (Allium schoenoprassum)

   Синонимы: Кеуб кхур-цел, Чук-цел

   Использование: после помывки листьев используют при приготовлении момо, жарят со свининой, ферментированными овощами и готовят суп.

   Вкусы и свойства: жгучий;

                                   теплый.

   Действия: лечит язвы и раны, уменьшает опухания, контролирует (сдерживает) часто мочеиспускание и преждевременное семяизвержение, проявляет аппетит, производит жар и лечит бессонницу от нарушений Ветра.

   Противопоказания: не хорошо при болезнях Жара, гипертонии, проблемах со зрением, болезнях Желчи и пазух.

 

26. Кхаче-шакам (kha-che-sha-skam) – Шафран (Crocus sativus)

   Синонимы: гургум (gur-gum), кхаче-гургум (kha-che-gur-gum)

   Использование: рыльца пестиков собирают и использую как специи.

   Вкусы и свойства: сладкий, горький и слегка острый;

                                    прохладный

   Действия: хорош при любой болезни печени и особенно при воспалениях печени (Жаре печени).

Лечит проколотые (повреждённые) нервы, останавливает кровотечения из ран, умиротворяет обострение Желчи, лихорадки и восстанавливает кровопотерю.

   Противопоказания: вреден при нарушениях Слизи и Холода. 

 

27. Копе - Кофейные бобы (Coffea arabica)

   Синонимы: капе (kha-phe)

   Использование: свежие плоды жарят и перемалывают, и использую для приготовления кофе, а также при изготовлении конфет и пирожных. В некоторых арабских странах используют сырыми.  

   Вкусы и свойства: сладкий и горький;

                                   прохладный

   Действия: производит энергию, хорошо при похмелье, вызывает мочеотделение и улучшает циркуляцию крови.

   Противопоказания: присутствие кофеина в кофе может быть вредно при болезнях Жара или гипертонии от Ветра, при сердцебиении и болях в груди, бессоннице, полиурии и жажде.

 

28. Коку - Какао (Theobroma cacao)

   Синонимы: Куку

   Использование: сушёные семена могут быть тонко помолоты для использования в виде напитка, приготовлении шоколада, как ароматизатор а также при приготовлении какао масла.

   Вкусы и свойства: сладкий (!?);

                                   нейтральный

   Действия: укрепляет тело, улучшает состояние крови, лечит язвы во рту, стимулирует образование мочи и понижает кровяное давление.

   Противопоказания: неполезно при болезнях Ветра и полиурии (сахарном диабете?).

 

29. Курманг (khur-mang) - Одуванчик (Taraxacum officinale) 


   Синонимы: Кхьяб (skyabs)- Taraxacum sikkimense (с белым цветком),

курмон (khur-mong)

   Вкусы и свойства: горький и сладкий;

                                   прохладный

   Действия: хорош при хроническом Жаре, эпидемическом Жаре, Жаре от яда, ухудшении Крови и Желчи и при гастроэнтеритах (при Мугпо и болях в желудке и кишечнике из-за червей)

   Противопоказания: вреден при слабом пищеварении.

 

30. Лалапху (la-la-phud) – Фенхель (Foeniculum vulgare)

   Синонимы: Так-гхаб

   Вкусы и свойства:

   Действия: увеличивает Переваривающее тепло и телесные составляющие, облегчает выхождение газов из кишечника, хорош при икоте, помогает переваривать пищу, увеличивает аппетит, подавляет кишечные бактерии и хорош для устранения дурного запаха изо рта.

   Противопоказания: вреден во время беременности, т.к. увеличивает нарушения Желчи и выделение крови во время месячных.

 

31. Лапук (la-phug) – Редька (Raphanus sativus)

   Синонимы: Бхое-лаб, Гья-лапук

   Вкусы и свойства: сладкий или жгучий;

                                   тёплый

   Действия: увеличивает переваривающее тепло, помогает пищеварению, выводит мокроту, помогает при болезнях горла, ранах, болезнях Ветра; является профилактическим средством против простуды (cold) и кист. Хороша в случае астмы, задержки мочи и поносе.

   Противопоказания: вредна при болезнях Желчи, Крови и Жара. Производит жгучий вкус во рту и ощущение дискомфорта и желудке, если употребляется в сыром виде.

 

32. Лиши (li-shi) – Гвоздика (Syzygium aromaticum или Eugenia caryophyllata)

 бутоны цветков Гвоздичного дерева.

   Синонимы:

   Вкусы и свойства: жгучая;

                                   тёплая

   Действия: полезна при болезнях Ветра и неврологических нарушениях, болезнях желудка и печени; переваривает пищу и увеличивает аппетит, лечит дурной запах изо рта и икоту; хороша при оспе (?) и сыпи.

   Противопоказания: вредит при нарушениях Желчи, Крови и Жара.

 

33. Лиши-цонкхор (li-shi-mtshon-‘khor) - Звёздчатый анис (Illicium verum)

   Вкусы и свойства: жгучий и сладкий;

                                   тёплый

   Действия: обеспечивает жар; подавляет спазмы в желудке, помогает при скоплении газов в ЖКТ из-за Холода, при анурии, запорах и у уменьшает боли в почках.

   Противопоказания: вреден при болезнях Желчи, Крови и Жара (Hot), Лихорадке (Fever) и жажде.

 

34. Локей - Бутылочная тыква, тыква-горлянка (Lagenaria siceraria, Cucurbita lagenaria)


   Синонимы: Катха

   Вкусы и свойства: сладкий или кислый;

                                   прохладный

   Действия: помогает при скоплении мокроты и при инфекции в лёгких, лечит раны и язвы, действует как мочегонное при болезнях Жара (?) а семена помогают при дизентерии.

   Противопоказания: вреден при слабом пищеварительном Жаре и при болезнях Холода.

 

35. Локор-пецел (lo-‘khor-pad-tshal) – Капуста белокочанная (Brassica oleracea var. oleracea)


   Синонимы: Цёма-голок

   Вкусы и свойства: сладкий (слегка сладкая и солёная);

                                   прохладная

   Действия: подавляет скопление газов и спазмы в животе, способствует сну, помогает при гастритах и является профилактическим при болезнях сердца, связанных с Ветром и как профилактика рака. Блестящие большие листья можно применять на коже для лечения ран, волдырей, нарывов и зуда.

   Противопоказания: вредна при болезнях Слизи и Холода.

 

36. Мамё-лоток (ma-rmos-lo-tog, rma-rmo-lo-tog) – Кукуруза (Zea mayz)

   Синонимы: ашом, ашо-падха, ма-кхей

   Вкусы и свойства: сладкий или вяжущий;

                                   прохладный

   Действия: снижает Жар, сопровождаемый Желчью, воспаления; полезен при белях, задержке мочи, отравлениях и запоре.

   Противопоказания: может вызвать небольшое ухудшение болезней Слизи и Холода.

 

37. Меток-пецел (me-tog-pad-tshal) - Цветная капуста (Brassica oleracea var. botrytis)


   Синонимы:  Ха-цел, Копии

   Вкусы и свойства: сладкий;

                                   слегка прохладный

   Действия: помогает улучшить кровь и телесные составляющие, успокаивает воспаления,  лечит нарушения Ветра; поддерживает вес и действует как профилактика рака молочных желёз.

   Противопоказания: вредна в случае болезней Слизи и Холода, подагры и артритов.

 

38. Мок-ро (mog-ro) - Древесный гриб (?)

   Синонимы: Шингги-наманг, Качу-шаро

   Вкусы и свойства: сладкий;

                                   нейтральный

   Действия: помогает улучшить телесные составляющие, оживляет лёгкие, останавливает кровотечения и успокаивает боли.

   Противопоказания: нет каких-либо существенных побочных эффектов.

 

39. Монсендеу (mon-sran-gre’u) – Фасоль обыкновенная (yellow dal) (Phaseolus vulgaris)

хинди – mung dal,

   Синонимы: деу, ма-ша (ma-sha), шун-пё   

   Вкусы и свойства: вяжущий и сладкий;

                                   нейтральный и маслянистый

   Действия: успокаивает нарушения Ветра (т.к. маслянистая); увеличивает жизненность (физическую силу) и семя.

   Противопоказания: вредна при болезнях Слизи и Желчи. Высушенная фасоль может быть трудна для пищеварения из-за её природы твёрдости и тяжести.

 

40. Монсен-лебмо (mon-sran-leb-mo) (flat bean) – Гималайские бобы (как белая фасоль) Dolichos lablab


   Синонимы: Монсен-лебмо-карпо (mon-sran-leb-mo-dkar-po)

   Вкусы и свойства: вяжущий и сладкий;

                                   прохладный
   Действия: очищает заблокированные артерии; подавляет Жар, помогает при нарушениях Крови, Желчи, дизентерии и хорошо при проблемах кожи.

   Противопоказания: приводит к накоплению нарушений Слизи и Ветра; увеличивает кал.

 

41. Нейцо - Амарант (Amaranthus tricolor)

   гьяне (rgya-sne) – (A.caudatus),

   негё (sne-rgod) - (A.viridis),

   неу, бёне (sne’u, bod-sne) – марь (Chenopodium album)

   Использование: варёные листья и стебли;

   Вкусы и свойства: сладкий и жгучий;

                                    нейтральный

   Действия: снижает Жар, поддерживаемый Ветром, помогает потоотделению, лечит раны и успокаивает зуд, улучшает кровь и телесные составляющие, хорош для развития и питает юношей и девушек и хорош для лечения белей.

   Противопоказания: вызывает подъём кровяного давления и понос.

 

42. Ньяшингцал – Спаржа (Asparagus officinalis, A.davuricus)


   Синонимы: Кьюцал, Ньяка-чунг

   Вкусы и свойства: сладкий (и горький);

                                   нейтральный

   Действия: оживляет состояние крови и даёт силу телу, сжигает скопившуюся мокроту и жир, высушивает лимфатическую жидкость, помогает при диабете, утомлении, импотенции и увеличивает семя.

   Противопоказания: вредна при поносе, инфекциях в мочевом тракте, подагре и опухании стоп.

 

43. Нга-юк-цел (rnga-dbyug-tshal) – Drumstick (василёк или ? Кассия пучковатая Cassia fasciculata)


   Использование:  после хорошего мытья плодов, м.б. поджарена или смешана с другими овощами. Листья и цветы можно использовать как специю или в бульоне.

   Вкусы и свойства: горький;

                                   прохладный

   Действия: помогает при тошноте и тяжести в голове (головокружении) от Желчи; убивает бактерии, хорошо при менструальных проблемах (боли во время месячных) и неврологических нарушениях.

   Противопоказания: вредно при нарушениях Слизи и Холода.

 

44. Нюкца (smyug-rtsa) – Побеги бамбука (Bambussa testilis)


   Синонимы: Нюк-цал (smyug-tshal), нюк-ма-шону (smyug-ma-gzhon-nu)

   Вкусы и свойства: сладкий или немного кисловатый;

                                   прохладный

   Действия: помогает лечить раны конечностей; хорошо при лихорадке в лёгких; сильная жажда из-за Жара в желудке; воспаление и хроническая лихорадка; профилактика запоров и рака.

   Противопоказания: вреден при слабом пищеварительном огне и гастритах.

 

45. Нима-меток (nyi-ma-me-tog) – Подсолнух (Helianthus annus)

   Синонимы: Нима-корло, Нигха-меток

Nyi-ma-gang-shar,

   Вкусы и свойства: сладкий; тёплый

   Действия: оживляет телесные составляющие и функцию почек; даёт силу нервам и мышцам; помогает при кашле от Слизи и скоплении мокроты; хорошо при нарушениях Ветра, головокружении, звоне в ушах и отёках (swelling) во время беременности.

   Противопоказания: вреден при Желчи и лихорадке.

 

46. Нюнма (nyung-ma, nyungs-ma) – Репа (Brassica rapa),

   Синонимы: Ладок

   Вкусы и свойства: жгучая или сладкая;

                                   тёплая

   Действия: профилактика отравлений; успокаивает нарушения Ветра и опухания; сжигает жир.

   Противопоказания: вредна при Желчи и поносах.

 

47. Нюнг-мар - Свёкла (Beta vulgaris)

   Синонимы: Лабук-марпо, Так-лабук

Yung-dmar

   Вкусы и свойства: сладкая;

                                   прохладная

   Действия: увеличивает (sic!) кровь (м.б. улучшает состояние?); помогает при лихорадке и Желчи, отравлениях и дизентерии, болезнях кожи, при прыщах и волдырях. Также хорошо при язвах и рвоте с кровью.

   Противопоказания: вредна при слабом пищеварительном огне, болезнях желудка и поносе от Холода.

 

48. Нюнца-пейцал (кольраби, Brassica oleracea var. gongyloides)

   Вкусы и свойства: сладкая;

                                   немного прохладная

   Действия: омолаживает тело, устраняет воспаления, лечит раны, даёт силу нервной системе, профилактика запоров и рака.

   Противопоказания: вредна при болезнях Слизи и Холода.

 

49. Палак (pa-lag) – Шпинат (Spinacea oleracea)

   Синонимы: кунтха, поцал (po-tshal), pA-lak (hindi)

sngo-tshal-zhig

   Вкусы и свойства: сладкий (и горький);

                                   прохладный

   Действия: оживляет функцию печени и улучшает кровь, утоляет жажду, помогает в переваривании пищи; помогает при запоре, куриной слепоте, геморрое, чувстве жжения во рту, языке и коже; и хорошо для развития и питания детей (хорошее питание для кормящих матерей, улучшает качество их молока).

   Противопоказания: вызывает повышение кровяного давления и понос.   

 

50. Пецел (pad-tshal) - Китайская капуста

   Синонимы: Цо-кар

Pa’e-tshal, pad-tshal

   Вкусы и свойства: сладкая;

                                   (слегка) прохладная

   Действия: помогает уменьшать лихорадку, помехи в горле и охриплость голоса; помогает при язве в желудке и кишечнике  (colon) и кровотечении; профилактика рака.

   Противопоказания: вредна при нарушениях Ветра, относящихся к лёгким и селезёнке, а также при поносе и спазмах в животе.

 

51. Пейца (pad-rtsa) – Корень лотоса (Nelumbo nucifera)


   Синонимы:  Падмей-цава,

   Вкусы и свойства: сладкий или вяжущий;

                                    нейтральный

   Действия: оживляет телесные составляющие, улучшает внешний вид, уменьшает лихорадку, останавливает кровотечение и хорошо при бессоннице. 

   Противопоказания: вредно при слабом пищеварительном тепле, поносе и спазмах в желудке.

 

52. Пипилинг (pi-pi-ling) – Длинный перец (Piper longum)

   Синонимы: Домен-нармо (drod-sman-nar-mo), Пёнар (spod-nar)

   Вкусы и свойства: жгучий;

                                    тёплый

   Действия: оживляет слабое переваривающее тепло; облегчает болезни Слизи и Ветра, проблемы с дыханием, несварением и газами в животе, хорош для оживления почечного тепла и при импотенции.

   Противопоказания: ухудшает лихорадку и проблемы желудка.

 

53. Пховари (pho-ba-ris, pho-ba-ri) – Чёрный перец (Piper nigrum)

   Синонимы: дрёмен-рилмо (drod-sman-ril-mo), налешам (na-le-sham)

   Вкусы и свойства: жгучий;

                                   тёплый

   Действия: хорошо против Слизи и болезней Холода, пищевого отравления; содействует пищевому теплу и пищеварению, облегчает проблемы желудка и менструаций, происходящих от нарушений Холода.

   Противопоказания: ухудшает лихорадку, жажду, болезни Желчи и Жара.

 

54. Ранье (ra-mnye) – Купена (Polygonatum cirrhifolium, P.sibiricum)

   Синонимы: Рамо-шак

   Вкусы и свойства: сладкий или горький;

                                    прохладный (нейтральный)

   Действия: Полезно при болезнях Слизи и Ветра; увеличивает аппетит и телесные составляющие; поддерживает потенцию и высушивает лимфатическую жидкость в суставах.

   Противопоказания: вредно при непереваривании пищи, поносе и газах в животе.

 

55. Зарма (zar-ma) – Семя льна (Linum usitatissimus)

   Синонимы: til-dmar

   Вкусы и свойства: сладкое или горькое;

                                    тёплое

   Действия: успокаивает болезни Ветра; поддерживает потенцию. Полезно также для высушивания гноя и подавления опуханий, прикладывая пасту из растолчённого семени к больному месту.

   Противопоказания: вредно при скоплении неперевареной пищи или мокроты (слизи) и Желчи.

 

56. Зацё (zwa-tshod) - Крапива (Urtica dioica)

   Синонимы: Сапо (zwa-po), Са-кхукхб Са-дум (zwa-‘brum)

Se-shing, zwa,

   Вкусы и свойства: сладкий и жгучий;

                                   теплый

   Действия: производит жар в теле; переваривает пищу и хорошо для успокоения болезней Ветра.

   Противопоказания: вредна при болезнях Слизи-Желчи, высоком кровяном давлении и болезнях Жара.

 

57. Зира-нагпо (zi-ra-nag-po) – Чернушка (Nigella sativa)

   Синонимы: Малый фенхель

   Вкусы и свойства: сладкий или жгучий;

                                    тёплый

   Действия: помогает при проблемах печени, связанных с болезнями Холода, хорош для облегчения болезней желудка и газах в животе, обеспечивает пищеварительный жар и помогает в переваривании пищи.

   Противопоказания: вреден при болезнях Желчи и Жара.

 

58. Сенкар (sran-dkar) - Cоевые бобы (Glycine max)

   Синонимы: Сенчен-карпо (sran-chen-dkar-po)

   Вкусы и свойства: сладкий;

                                   нейтральный

   Действия: увеличивает телесные составляющие, подавляет Ветер, противодействует ядам, хороша как мочегонное и подавляет опухания.

   Противопоказания: не имеет какого-либо замеченного вредного воздействия.

 

59. Сенрил (sran-ril) – Горох посевной (Pisum sativum)

   Синонимы: сенма, matar, сенма-рилмо sran-ma-ril-mo

   Вкусы и свойства: сладкий; прохладный

   Действия: помогает собирать ядовитое воздействие в теле, помогает при Желчи, хорошо против ран и язв, помогает в переваривании овощей (стеблей и листьев), увеличивает аппетит, убирает чрезмерное количество масла (oil) с тела и хорошо для лечения зоба. Цветы Сенма полезны в случае кровотечений и болезней почек.

   Противопоказания: вреден при болезнях Слизи-Ветра и Холода.

 

60. Серпю (gser-phud) – Тыква мочальная (Luffa cylindrica)

   Используют в пищу молодые незрелые плоды, подобно огурцам, а также в супах и для приготовления карри. Зрелые плоды несъедобны, т.к. сильно горчат. В пищу идут и листья.

   Синонимы: Серки-пюбу (gser-gyi-phud-bu),

   Вкус и свойства: горький или сладкий;

                                 прохладный

   Действия: помогает при отравлениях, скоплении мокроты (слизи), лихорадке и эффективное рвотное.

   Противопоказания: вредна при слабом пищеварительном огне и поносах.

 

61. Шамо (sha-mo) – Грибы (Fungi)

   Синонимы: шаманг (sha-mang), sha-mong

1- серша (золотой гриб) (gser-sha) – Agaricus arvensis (Шампиньон полевой)

2- нгюлша (серебряный гриб) (dngul-sha)

3- шаманг мугпо (коричневый гриб) (sha-mang-smug-po)

4- шинг-ги шаманг (древесный гриб) (shing-gi-sha-mang) – гриб Рейши (Ganoderma lucidum)

5- лун-ги шаманг (водяной гриб) (klung-gi-sha-mang) – белый гриб, боровик (Boletus edulis)

(по тиб кн: похоже на волнушки или рыжики)

6- лу-ки шаманг (навозный гриб)

7- land или дей шаманг

   Вкусы и свойства: сладкий и солёный;

                                   нейтральный

   Действия: в общем, хороши при отравлениях и ранах, в частности – коричневый гриб помогает при болезнях Желчи и Ветра; навозный гриб при наружном применении хорош при опуханиях и гное; дейшаманг хорош как тонизатор.

   Противопоказания: увеличивают болезни Слизи и вредны при подагре.

 

62. Шоког (zho-gog) – Картофель (Solanum tuberosum)

   Синонимы: Гьядома, Юн-рил, Aalo

   Вкусы и свойства: сладкий;

                                    прохладный

   Действия: помогает при гастритах, спазмах в желудке и запорах, предотвращает тошноту и может помочь при лейкодерме и опуханиях (с болями) если ломтики картофеля приложить к поражённой области.

   Противопоказания: вредна при болезнях Слизи, ожирении, астме, болезнях половых органов, диабете и импотенции. Сладкий картофель может быть даже ещё более вреден.

 

63. Шинкун (shing-kun) – Асафетида, камедь ферулы (Ferula assa-foetida)


   Синонимы:  Дечен, Ферула

   Вкусы и свойства: жгучий;

                                    тёплый

   Действия: подавляет бактерии; увеличивает переваривающее тепло и таким образом способствует пищеварению, увеличивает аппетит, хорош при болезнях Холода и дисбалансе Ветра.

   Противопоказания: вредна при болезнях Желчи и Жара.

 

64. Шинца (shing-tsha) – Корица (Cinnamomum cassia)

   Синонимы:

тонкая кора – shing-gi-srab-mo

толстая кора –shing-tsha-mthug-pa, dwa-tsha

   Вкусы и свойства: жгучий или сладкий;

                                    тёплый

   Действия: увеличивает переваривающее тепло, помогает переваривать пищу, увеличивает аппетит, даёт силу телу, помогает при Холоде в желудке, болезнях Ветра и гное в лёгких.

   Противопоказания: вредна при болезнях Желчи, крови и Жара.

 

65. Шумоза (shu-mo-za) - Пажитник, шамбала, фенугрек (Trigonella foenum-graecum)

   Синонимы: гойи, гоце, шоза (shu-za), шуса, May-they

   Вкусы и свойства: жгучий или вяжущий;

                                    тёплый

   Действия: хорош при гное и инфекции в лёгких, поносе, увеличивает переваривающую силу, улучшает качества крови, помогает при газах в животе и спазмах желудка, оживляет функцию почек и потенцию; хорош против диабета и менструальных болей; применяется концентрированная паста из листьев на кожу для омоложения внешнего вида; лечит оспу, ожоги на коже, делает кожу гладкой и уменьшает отёки.

   Противопоказания: вреден при Желчи, запорах и для беременных.

 

66. Силко - Кабачок (Cucurbita geraumanas)


   Вкусы и свойства: сладкий или горький;

                                    слегка прохладный

   Действия: увеличивает телесные составляющие, улучшает образование материнского молока, хорош при трещинах и нарывах на грудных железах; семена помогают убивать бактерии.

   Противопоказания: нет замеченных побочных действий.

 

67. Соло-нйонпо (паприка, красный стручковый перец, Capsicum annuum сладкие сорта)

   Вкусы и свойства: немного сладкий;

                                    прохладный

   Действия: лечит геморрой, убивает бактерии; лечит болезни лимфы, водянку и лепру; действует как профилактическое против опухолей и кист.

   Противопоказания: вреден при слабом пищеварительном огне и болях в нижней части спины из-за Холода почек.

 

68. Сонам-пейзом - Кориандр (Coriandrum sativum)


   Синонимы: Усу (‘u-su)

   Использование: стебли и листья использую в салатах, супе и как специю; сушёные плоды или перемолотые в порошок используют как специя или при выпечке хлеба.

   Вкусы и свойства: сладкий или жгучий;

                                    тёплый

   Действия: увеличивает силу пищеварения и аппетит; успокаивает лихорадку, связанную со Слизью, жажду; хорош при болезнях желудка и особенно при гастрите.

   Противопоказания: Вреден при болезнях Желчи и лихорадке.

 

69. Сукмел (sug-smel) – Зелёный кардамон (Elettaria cardamomum)


   Вкусы и свойства: жгучий;

                                    тёплый

   Действия: лечит болезни почек; оживляет почечное тепло и силу пищеварения,  помогает пищеварению, увеличивает аппетит и хорошо при любой болезни Слизи или Ветра.

   Противопоказания: вреден при Желчи, Крови и Жаре.

 

70. Сурпен - Жгучий перец, острый, стручковый, табаско, кайенский перец; Чили, (Capsicum frutescens или Capsicum annuum жгучие сорта)


   Синонимы: Цитрака, пентхок, марца, сипан (sir+pany+tsa – крас стручк, жгуч)

   Вкусы и свойства: жгучий;

                                    тёплый

   Действия: увеличивает переваривающее тепло; полезен при Ветре, геморрое, болезнях Лимфы, водянке, лепре; сжигает жир, убивает бактерии; профилактика опухолей и кист.

   Противопоказания: даёт ощущение жжения в желудке, горле и рту; ухудшает энергию пазух (sinus energy); вреден при Желчи, лихорадке, лёгочной инфекции, болезнях глаз, кровотечениях (кровоизлияниях) и гастрите.

 

71. Тактокпа -Кресс-салат (Lepidum sativum)

   Синонимы: Дар-якен, Вадейцёма, sngo-ldum-lo-ma-kha-tsha-bza’-rung-zhig,

   Вкусы и свойства: вяжущий и жгучий;

                                    нейтральный

   Действия: хорош для высушивания нечистой крови и лимфатической жидкости, лечения воспалений и мокроты в лёгких, и уменьшения опуханий из-за задержки жидкости.

   Противопоказания: вреден при проблемах, при которых увеличена селезёнка.

 

72. Тхарам (tha-ram) – Подорожник (Plantago major)

   Синонимы: Тику-лумкье, рамбу

   Вкусы и свойства: сладкий; прохладный

   Действия: помогает при лихорадке, дизентерии, кровотечениях, кашле с мокротой, и лечит раны.

   Противопоказания: вреден при слабости почек и переваривающего тепла.

 

73. Тил (til) – Кунжут, сезам (Sesamum indicum)

   Синонимы: Тил-дху, тил-кар, тил-нак

   Вкусы и свойства: сладкий;

                                    тёплый

   Действия: эффективен при болезнях Ветра; увеличивает переваривающее тепло и телесные составляющие; способствует сну; помогает при лечении импотенции и увеличивает семя; разрушает кисты в матке, смягчает кожу и способствует росту волос и бровей.

   Противопоказания: вреден при сочетанной болезни Слизи и Желчи, лихорадках и высоком кровяном давлении.

 

74. Томато (kro-ma-kro) – Помидор (Lycopersicon esculentum)


   Синонимы: Шихунгри, рабандха To-mA-To, To-me-To

    shi’i-hung-hri (chin.), tshod-ma-zhig, ,

   Вкусы и свойства: кислый и сладкий;

                                    прохладный

   Действия: лечит болезни Крови, успокаивает лихорадку, удовлетворяет жажду, останавливает кровотечения, помогает в переваривании непереваренной пищи, улучшает зрение и хорош при гипертонии.

   Противопоказания: может быть вреден для кожи, при болезнях Лимфы и головных болях если употребляется сырым. Плохо при болезнях Желчи и Крови, если употребляется сваренным (cooked).

 

75. Цонг (btsong) – Лук (Allium cepa)


   Синонимы: Цонг-док (btsong-sgog?), цонг-ньон, sgog-sngon – A.fistulosum (лук-татарка)

   Вкусы и свойства: жгучий; тёплый

   Действия: увеличивает переваривающее тепло, содействует пищеварению, способствует сну; помогает при болезнях Ветра и Слизи, элефантиазе; поддерживает жизненность, останавливает кровотечения и является профилактическим средством от рака толстой кишки.

   Противопоказания: вреден при Желчи, лихорадке, в случае неприятного запаха тела или при обильном потении. 

 

76. Цоца (mtsho-rtswa) – Морская капуста, ламинария


      (Laminaria japonica добывается в Японском море,

      L.saccharina и L.digitata – в Белом и Карском морях)

(Соль из неё называется Бхаца)

   Вкусы и свойства: солёный;

                                    нейтральный

   Действия: хорошо при зобе, помехах в горле, помогает в переваривании пищи, затруднениях при глотании, при задержке жидкости; профилактика гниения зубов.

   Противопоказания: вредна при слабом пищеварительном тепле и слабой телесной силе.

 

77. Ерма (g.yer-ma) – Сычуаньский перец, Перец Бунге (Zanthoxylum bungeanum)

   Вкусы и свойства: жгучий и вызывающий онемение;

                                    тёплый

   Действия: открывает нервы, убивает бактерии, помогает при болезнях рта и проблемах с сердцем, связанных с Ветром, успокаивает зуд и хорош при проблемах с желудком и при похмелье.

   Противопоказания: вреден при Желчи, лихорадке и кровотечениях.

 

78. Юннак-лома (yungs-nag-lo-ma) - Горчица (Sinapis alba, Brassica competris)


   Синонимы: Лог-гар, мар-нак (mar-nag – Brassica juncea) (yungs-kar, -dkar – Sinapis alba)

   Использование: свежие листья и стебель можно есть сырым или жареным, можно также смешать в бульоне. Масло, экстрагированное из семян используется при приготовлении еды.

   Вкусы и свойства: жгучий;

                                   тёплый

   Действия: успокаивает Ветер, помогает при болезнях Холода и хорош при Ветре в лёгких.

   Противопоказания: может нарушить Слизь-Желчь и вредна при лихорадке, Желчи и Крови.

 

79. Дзати (dza-ti) – Мускатный орех (Myristica fragrans)


   Вкусы и свойства: жгучий;

                                    тёплый

   Действия: увеличивает температуру тела, помогает перевариванию пищи, поддерживает аппетит, способствует сну и хорош при нарушениях Ветра, связанных с сердцем, при болях в сердце и психических проблемах.

   Противопоказания: вреден при болезнях Желчи и лихорадке.

 

80. Зира-карпо (zi-ra-dkar-po) – Зира, Кмин тминовый (Cuminum cyminum)


   Вкусы и свойства: жгучий или сладкий;

                                    нейтральный

   Действия: помогает при инфекциях в лёгких, непереваривании и газах; производит тепло, переваривает пищу и увеличивает аппетит. Хороша при психических проблемах.

   Противопоказания: вредна при Желчи и высокой лихорадке.

 

81. Дзубцел (mdzub-tshal) - Окра, бамия (ар.), гомбо, Abelmoschus esculentus, Hibiscus esculentus) - плоды

бхинди (хинди), Lady’s finger

   Вкусы и свойства: вяжущий и сладкий;

                                   прохладный

   Действия: помогает при воспалениях в почках и мочевом пузыре, общей лихорадке, задержке воды; обеспечивает блеск и гладкость кожи, регулирует кровяное давление и хорошо при поносе и импотенции.

   Противопоказания: вреден при болезнях Слизи и Холода.


 Примечания.

Тибетская транскрипция китайского слова huā shēng.

Видимо, речь идёт о «червях» (srin bu).

В тексте – «прохладный», однако это не подтверждается другими источниками.

В дхарамсальском тексте написано «помогает при воспалениях в почках и мочевом пузыре», а в другом месте – «даёт силу почкам».

Так указано в тексте, но это не находит подтверждений в других источниках. См. также примечание 3.

Т.к. она только немного тёплая, то лишь действительно чрезмерное количество её может привести к расстройству Желчи или Жара.

В «Хрустальных чётках» (shel-phreng) написано, что он кислый и грубый.

«Хрустальные чётки».

В дхарамсальском тексте также указано «Листья очень ядовиты по природе», однако, в доступных источниках такой информации найти не удалось. Возможно имеется в виду, что начиная с конца июня – начала июля стебель и листья становятся более жёсткими, и в них появляются вредные вещества, поэтому употреблять их в пищу рекомендуется до этого момента.

В традиции zur-lugs ревень lcum-rtsa делят на три вида: lcum-nag (большой или собственно lcum-rtsa), lcum-dmar (средний или chu-rtsa) и lcum-dkar (малый или chu-ma-rtsi).

Или нейтральный вид chu-lo.

См. примечание 9.

Осенью становится теплее по свойствам, в то время как весной прохладный.

А также айован (ажгон).

Белая, типа дайкон.

Точнее семена сои.

Из этой тыквы делают мочалки.  
             

Скачать

Питание в традиции Тибетской медицины (0.27 Мб)


Rambler's Top100 ТОП-777: рейтинг сайтов, развивающих Человека